Madrid es la capital gastronómica de España, donde se puede encontrar una amplia variedad de suculentas cocinas regionales (Vasca, Andaluza, Castellana, etc) y extranjeras.
El plato más famoso de Madrid es el tradicional "cocido madrileño" que consiste de estofado con carne, bacon y garbanzos.
El público también podrá disfrutar de las famosas tapas y raciones que ya forman parte de la gastronomía de la ciudad.
En total hay más de 3.000 restaurantes en Madrid.
Las Cuevas de Luis Candelas - Calle de Cuchilleros, 1. - Junto a la Plaza Mayor.
Restaurante Botín - Calle de Cuchilleros, 17. - Muy cerca de la Plaza Mayor.
Restaurante Los Galayos - Calle Botoneras, 5. - Esquina Plaza Mayor 1.
Taberna del Capitán Alatriste - Calle Grafal, 7. - Metro La Latina.
Posada de la Villa - Cava Baja, 9. - Metro La Latina.
Restaurante Flou - Calle Segovia, 8. - Metro La Latina.
Casa Lucio - Cava Baja, 35. - Metro La Latina.
Corral de la Morería - Calle Morería, 17. - Con tablao flamenco. Cerca del Viaducto.
Restaurante El Cosaco - Plaza de la Paja, 2. - La Latina.
Las Carboneras - Plaza del Conde de Miranda, 1. - Con tablao flamenco. Cerca de la Plaza Mayor.
Casa Patas - Calle Cañizares, 10. - Con tablao flamenco. Metro Antón Martín.
Las Tablas - Plaza de España, 9. - Con tablao flamenco. Metro Plaza de España.
Café de Chinitas - Calle Torija, 7. - Con tablao flamenco. Metro Santo Domingo.
Asador Real - Plaza de Isabel II, 1. - Metro Opera.
Taberna La Bola - Calle Bola, 5. - Metro Santo Domingo.
Restaurante Lhardy - Carrera de San Jerónimo, 8. - Metro Sol.
Restaurante En Busca del Tiempo - Calle Barcelona, 4. - Cerca de la Puerta del Sol.
La Paella de la Reina - Calle de la Reina, 39. - Gran Vía cerca de Chueca.
Arrocería Gala - Calle Moratín, 22. - Paellas y Cavas. Barrio de Huertas.
La Vaca Verónica - Calle Moratín, 38. - Barrio de Huertas.
Casa Alberto - Calle Huertas, 18. - Barrio de Huertas.
Restaurante Fuente de la Fama - Calle Atocha, 68. - Metro Antón Martín.
Restaurante Zerain - Calle Quevedo, 3. - Barrio de Huertas, Metro Antón Martín.
Restaurante-Bar Ølsen - Calle del Prado, 15. - Barrio de Huertas.
Restaurante Kruger - Calle Princesa, 5. - Restaurante alemán cera de la Plaza de España.
La Buganvilla - Calle Almagro, 12. - Paellas y cocina Mediterránea. Metro Alonso Martínez.
Asador Frontón III Montalbán - Calle Montalbán, 9. - Metro Retiro.
Restaurante la Nova - Calle Zurbano, 83. - Metro Gregorio Marañón.
Restaurante La Gloria - Paseo Infanta Isabel, 5. - Cocina madrileña, cocido, callos... Metro Atocha.